소중한 고객님 안녕하세요.^^

우선 갓 볶은 원두만을 보내드리는 것이 저의 신념이자 철칙이니 믿어주셔도 괜찮습니다.^^
그리고 원두는 냉장 혹은 냉동보관하였다가 바로 꺼내 드립하시면 안되시구요.
차가워진 원두와 드립물(85~90도)이 혼합되면 결국 50~60도의 드립물로 드립하시는 것과 동일한 효과를 보입니다.

전략하옵고, ^^
겨울철 가장 많은 문의 사항중 하나가 커피빵 관련입니다.
택배사를 통하여 발송되다보니, 실수령하셨을때 기준으로 원두의 온도가 굉장히 차가운 상태입니다.
겨울철에는 택배를 받으신 후 개봉하지 마시고, 따뜻한 상온에서 최소 4~5시간 지난 후에 내려서 드시는게 좋습니다.
가장 추운 겨울철에는 원두의 온도가 거의 0도에 가깝기 때문에 바로 드시면 커피빵도 없고, 맛은 신맛과 풋맛이 강해진답니다.

급하지 않으시다면, 오늘 하루는 상온에 그대로보관하셨다가 저녁에 혹은 내일 드셔보시기를 권장해드립니다.^^
갓 볶은 원두 특성상 숙성되지 않은 상태에서 원두의 온도가 차가워지면 커피빵이 생기지 않을 수 있으니,
내일 한 번 더 확인 부탁드립니다.^-^

혹시라도 만족하지 못하신다면, 만족하실때까지 어떤 방식으로는 보상처리해드리겠습니다.^-^
망서리지 마시고 저에게 연락 주세요~ ^^
 010-5298-0269

끄레모소 로스터 남궁 작 배상.