원두 맛과 관련하여...
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작성자 닝랴 댓글 1건 조회 1,555회 작성일 19-06-16 12:42본문
안녕하세요 사장님.
맛잇는 커피 잘 마시고 있습니다.
많은 고민끝에 글을씁니다
제일 마지막에 시킨 원두의 맛이 지난 2번의 원두 맛과 많은 차이가 있는거같습니다. 게이샤원두는 밝고 상쾌한? 산미가 있었는데 이번 게이샤 뿐만아니라 다른 원두도 씁쓸한 맛이 많이 받치네요ㅠ(6월 7일 로스팅)
사실 저만 그렇게 느꼈다면 상관없지만 원두를 준 사촌동생도 같은 얘기를 하네요ㅠ
사장님께서 전문가이신걸 알지만 실례를 무릅쓰고 끄레모소의 발전을 위해 글을남깁니다 앞으로 더 맛있는 원두 부탁드리겠습니다
맛잇는 커피 잘 마시고 있습니다.
많은 고민끝에 글을씁니다
제일 마지막에 시킨 원두의 맛이 지난 2번의 원두 맛과 많은 차이가 있는거같습니다. 게이샤원두는 밝고 상쾌한? 산미가 있었는데 이번 게이샤 뿐만아니라 다른 원두도 씁쓸한 맛이 많이 받치네요ㅠ(6월 7일 로스팅)
사실 저만 그렇게 느꼈다면 상관없지만 원두를 준 사촌동생도 같은 얘기를 하네요ㅠ
사장님께서 전문가이신걸 알지만 실례를 무릅쓰고 끄레모소의 발전을 위해 글을남깁니다 앞으로 더 맛있는 원두 부탁드리겠습니다
댓글목록
cremoso님의 댓글
cremoso 작성일
소중한 고객님 안녕하세요.
우선 문의글 감사드립니다.
게이샤 외에 다른 원두는 어떠한 종류인지도 궁금하네요.
최근 택배발송 시 맛이 급격히 변화하는 계절이 시작되었습니다.
택배차량의 탑재칸의 온도가 급 상승하는 계절이기 때문입니다.
특히, 분쇠된 커피를 주문하시는 고객님들께서 확연하게 맛의 차이를 느끼시게 되구요.
아무쪼록 좋은 피드백 감사드리구요,
여름철 드립물온도는 다른 계절보다 최소 3도이상 낮게 권장해드립니다.
제가 여름철에 좋아하는 드립물온도는 85도 입니다.^-^/
고객님의 소중한 피드백으로 보다 나은 커피 맛을 보여드리기 위해 늘 연구를 게을리하지 않겠습니다!!
다시 한 번 좋은 피드백 진심 감사드립니다.^-^
끄레모소 로스터 남궁 작 배상.
