원두맛이 미묘하게 바뀌었네요
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작성자 hyori 댓글 2건 조회 1,609회 작성일 18-01-14 22:14본문
2016년 부터 안티구아 위주로 구매했는데
12월 26일 주문해서 받은 안티구아는
평소의 향과 맛이 아니어서
원두를 펼쳐서 보니 로스팅된 원두 색상이 균일하지않더군요
소량이지만 탄듯한 원두가 중간에 섞여있더군요
오늘 주문하면서
걱정되어 몇자 남김니다
댓글목록
hyori님의 댓글
hyori 작성일
답변은 잘 읽었습니다
그런데 제가 문의했던건 2016년에 구입했던 원두맛과 다르다가 아닙니다
2016년부터 안티구아만 24번 구입 한후 맛이 미묘하게 변한걸 느끼고 문의 드린것입니다
cremoso님의 댓글
cremoso 작성일
소중한 고객님 안녕하세요.^^
문의하신 안티구아(파노라마)는 원두가 좀 어글리한 부분이 분명 있습니다.
2016년에 구매하셨던 안티구아와는 농장은 같지만 경작된 년도가 다르기에 맛의 차이는 분명 있구요.^^
아무리 같은 농장에서 경작되어도 당해년도의 강수량과 일조량 그리고 경작의 컨디션에 따라 맛의 차이가 어쩔 수 없이 발생하게 된답니다.^^;;
그리고12월 26일에 주문하셨던 상품은 이번에 주문하신 파노라마와 동일한 원두입니다.
주문하신 원두는 오늘쯤 도착되겠구요.^^
아무쪼록 고객님의 소중한 의견을 받들어 좀 더 섬세하게 로스팅해서 드리도록 더욱 더 노력하겠습니다.^^
끄레모소 로스터 남궁 작 배상.
