원두 로스팅 단계 문의요~
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작성자 nayakr 댓글 1건 조회 1,910회 작성일 14-08-21 18:55본문
안녕하세요~
이번에 처음 원두를 구입해서 잘 내려먹고 있답니다.
주문한 원두가 중배전으로 온거같은데 궁금해서요...
집에서 핸드드립으로 주로 먹는데,
원두를 주문할때 로스팅 단계를 주문자가 선택할 수 있나요?
보통 원두를 그냥 주문하면 하이로스트 단계로 보내주시는 건가요?
가령 제가 미디움로스트 주문해도 가능한건가요?
답변 부탁드립니다~ ^^
댓글목록
cremoso님의 댓글
cremoso 작성일
안녕하세요 소중한 고객님.^^
우선 문의하신 로스팅단계 선택은 너무나 아쉽게도 불가능하답니다.ㅠㅠ
매일 갓 볶아 당일발송을 원칙으로하는 저희로서는 10 여 종이 넘는 원두를 배전도에 따라 달리 볶는 데에는
분명 한계가 있습니다. 각기 배전도를 달리해 드린다면 최소 30 회 이상(낮 12시부터 발송전 5시까지)을 로스팅해야하는데 그것은 분명 불가능한 일이기 때문입니다..
본의 아니게 고객님에게 만족을 드리지 못해 너무나 죄송하오며,
저희 끄레모소는 시티후반~ 풀시티초반의 가장 대중적인(=선호도가 가장 높은) 배전도로 로스팅됨을 부디 양해해주시기 바랍니다.
언제나 건강한 웃음이 끊이지 않으시길 바랍니다.
끄레모소 로스터 남궁 작 배상.
