분쇄정도 문의드립니다.
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작성자 댓글 1건 조회 1,642회 작성일 10-02-12 13:38본문
커피메이커 사용하는데요
핸드밀은 너무 굵게 갈아져서 커피가 연하더라구요...
진하게 마시는걸 좋아해서 보통 좀 가늘게 갈아달라고 해서 먹었거든요.
여기서는 분쇄정도를 어떻게 선택해서 주문해야 하는지 궁금합니다.
댓글목록
cremoso님의 댓글
cremoso 작성일
안녕하세요 질문 감사드립니다.
커피메이커용은 통상적으로 참깨 굵기정도 또는 아주 조금 더 굵게 분쇄하여 드린답니다.
말씀하신대로 진한(쓴맛을 끌어올리는) 맛을 선호하신다면 주문하실 적에 '모카포트용 분쇄'로 요청하시면
드립용 보다는 가늘게 분쇄하여 드린답니다. ^^*
혹시 너무 가늘까봐 우려되신다면 '더치커피용'분쇄로 요청하시면 모카포트와 드립용 굵기의 중간 정도로 분쇄하여 드리구요~*
그럼 궁금하신 사항 있으시면 언제든지 말씀해 주십시오^-^/
