커피 추천 부탁드립니다..
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작성자 댓글 2건 조회 1,702회 작성일 09-12-02 12:57본문
이번에 에스프레소 전동 머신을 구입후
원두를 구입하려고 찾다가 왔습니다..
어떤 원두를 넣으면 좋을까요..? 너무 기름이 많은 원두를 넣으면 기계가 상한다고 해서요
여기 커피중에서 에스프레소 마일드 정도면 괜찮은지요..?
맛은 에스프레소로 마실 생각입니다..
전자동 머신용으로 추천 부탁드릴게요...
수고하세요..
댓글목록
cremoso님의 댓글
cremoso 작성일
안녕하세요 박효성님^^
에스프레소 전동머신은 원두의 오일이 너무 많으면 기계에 무리가 가는 걸로 알고 있습니다.
말씀하신대로 에스프레소용 마일드 또는 디바인을 사용하시면 배전도가 많이 높지 않기 때문에 전자동 기계와 호환이 잘 되리라 생각합니다. ^-^*
cremoso님의 댓글
cremoso 작성일
참....
갓 볶은 원두는 시간이 경과할 수록 내부의 오일이 외부로 발생되기에 가급적 빠른 시일 내에(1~2주 내) 소비하실 수 있는 양만큼만 구매하시기를 권장해 드립니다.^^*
