소중한 고객님 안녕하세요~^^

질문하신 두 가지 사항에 대하여 간략히 답변드리겠습니다.^^

1. 로스팅정도(=배전도)는 종류별로 최대한 동일하도록 노력하고 있습니다.
  물론 사람인지라 조금의 차이가 발생할 수 있겠구요. 대신 로스터인 제 기준에서 아니다 싶을때는 결코
  고객님들에게 보내드리지 않는답니다.^^;; 
  더불어, 온도가 올라가는 여름시즌에는 배송단계(차량탑재)에서 고온의 탑재내부 환경에 의하여
  단기간에 오일이 발생할 수 있으니 이 점 또한 참고 꼭 부탁드립니다.

2. 말씀하신 파푸아뉴기니는 일명 자이언트빈(어마어마하게 큰 원두)이 꼭 섞여있습니다.
  자이언트빈은 맛의 변성을 일으키지 않으며 오히려 풍미가 더 깊은 원두이기에 핸드픽 작업 시
  분리를 하지 않고 있습니다.^^


기타 궁금하신 사항 언제든지 전화연락주시면 보다 빠르게 안내해드리도록 하겠습니다.

감사합니다~~~~^-^//