12월 20일 볶아진 하와이안 코나였는데요

전체적으로 굉장히 쌉싸름했습니다.

첫잔이 생각보다 엄청 쌉싸름해서

최대한 부드럽게 잘 내려보려 노력해봐도

안되더군요.

아무래도 제 평소의 추출타임보다 과감히 더 빠르게 끊었어야

했지 않았을까 싶었는데 이미 다 먹은 후였다는...엉엉~

탄자니아는 생각보다 밸런스가 굉장히 좋았던 기억이 있네요

(탄자니아를 가장 빨리 소모해서 구체적이진 않음요~)

예가체프는 이제 40그램 정도 남았는데..

...저는 아무래도 커피의 신맛이 제 입맛에 안맞는 듯 합니다.

남들 다 맛있다고 해도 아직까진 신맛을 즐기진 못하네요.

결론은 다시 케냐로..