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집에서 해먹는 아포카토~

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작성자 no_profile gs234 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 3,146회 작성일 11-07-19 21:55

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요즘 여름이다보니 단거+ 차가운거가 떙기는 계절입니다.(나만 그런가 ㅇ_ㅇ''';)

 

그래서 가끔 생각날떄는 원두를 내려서 아포카토를 해먹지요 ^^

 

프랜치 프레스있으신분도 무리없이 가능하고 에스프레소 기기 있으신분은 더없이 좋습니다.

 

(개인적으로 둘다 해봤습니다만 역시 에스프레스가 더 좋게 나옵니다. ^^)

 

프렌치 프레스 쓰시는분은 평소 원두량에 물은 한 3/1 정도만 붇고 내리시면 멋진 아포가또가 나오겠지요.

 

 

개인적으로 최근 산 원두로 비교를 해보았습니다만.

 

에스프레스 다크와 콜롬비아 수프리모쪽이 좀 어울렸습니다 ^^ 나머진 신맛쪽도 있어서 그런가 오히려 신맛이 죽더라구요.

 

제가 쓴 아이스크림이 투게더라서 그럴수도 있습니다... 서민입니다 양해해주십쇼~

 

다음 후기글 쓸때는 사진도 이쁘게 찍어서 올려야겠군요 쿄쿄쿄쿄쿄쿄

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