원두를 직접 갈아서 먹어보기는 처음인데,
다들 추천해주시는 예가체프를 골랐습니다.
원래 커피의 신맛을 별로 좋아하는 편이 아니라서 조금 망설였는데,
예가체프의 산뜻한 신맛 ^^ 너무 마음에 들어요 .
드립전문점에서 내려줫던 것은 신맛이 조금 강렬했는데,
물의 온도를 조금 높이면 신맛을 줄일 수 있다는 것을 검색으로 찾아내고
제 입맛에 딱 맞는 물 온도를 찾았습니다.
예가체프의 신맛이 싫어서 고르기를 망설이시는 분들은,
일단! 지르시고 물의 온도를 맞추어 보세요.
상케한 신맛에 중독되실 겁니다 =)!