에디오피아 예가체프, 코스타리카 따라주
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poosuk
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조회 4,462회
작성일 10-01-19 13:26
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이번에 처음 구매를 해봤습니다.
깔끔하게 포장되어 왔네요. ^^
에디오피아 예가체프는 향과 맛이 좋아서 만족스럽습니다.
맛이 한쪽으로 너무 치우치지 않고 부드러우며
예가체프 특유의 향을 느낄 수 있어 주위 분들도 다들 좋아하세요.
반면 코스타리카 따라주의 경우는 조금 실망스럽습니다.
에디오피아보다 덜 볶아진 것은 알고 있었지만 신맛의 차이가 많이 나네요.
신맛이 지나치게 강한 편입니다.
로부스타 느낌이 드는 옥수수차의 맛이 전체적으로 느껴지고
원두에서 결점두와 크기 차이도 좀 보여서 찜찜한 마음이 남습니다.
신맛이 로스팅 정도에 의해 생긴 것이라면
무난한 맛을 원할 경우 풀시티 정도 로스팅 된 것을 주문하는 것이 좋을 듯 합니다.
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